Pracował w Chinach, Kazachstanie, Kanadzie, Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii, Australii i Korei Południowej. Z Chińczykami (Meng Guan Liang i Yang Wen Jun) zdobył dwa złote medale IO (w Atenach i Pekinie), ale jego marzeniem było poprowadzenie na igrzyskach polskiej kadry. I chociaż jedną próbę już podjął, to celu nie zrealizował. Liczy, że uda się tym razem. Marek Ploch ponownie został trenerem olimpijskiej reprezentacji Polski kanadyjkarzy. Zaskoczeniem może być nie tylko sam powrót, ale przejęcie także kadry kobiet.